Έκτακτη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για τις Χριστουγεννιάτικες αγορές

Ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τους καταναλωτές, ειδικότερα κατά την εορταστική περίοδο, να είναι προσεκτικοί στα παρακάτω:

Απλές συμβουλές για την αγορά τροφίμων

Περισσότερα

Ενοποίηση όλων των ελέγχων στα τρόφιμα, “από το χωράφι στο ράφι” υπό τη σκέπη του ΕΦΕΤ εξήγγειλε ο κ. Β. Αποστόλου

epirusnewsΑπό το Σύλλογο Γεωπόνων Πρέβεζας

Την ενοποίηση των μηχανισμών και των διαδικασιών ελέγχου στα τρόφιμα, υπό τη σκέπη και το συντονισμό του ΕΦΕΤ, εξήγγειλε ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Ευάγγελος Αποστόλου. Μετά από επίσκεψή του στην έδρα του ΕΦΕΤ χθές (11/6/2015) ο κ. Αποστόλου έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Όσον αφορά το σημερινό μοντέλο ελέγχου τροφίμων έχουν παρατηρηθεί πολλά προβλήματα που εστιάζονται κυρίως στην επικάλυψη αρμοδιοτήτων, στην πολυδιάσπαση των ελεγκτικών μηχανισμών και στη συνακόλουθη έλλειψη συντονισμού και εποπτείας.

Προχωράμε σε μια θεσμική παρέμβαση συντονισμού όλων όσων σήμερα ασκούν αρμοδιότητες ελέγχου στα διάφορα στάδια της παραγωγικής και της μεταποιητικής διαδικασίας. Ενοποιούμε τους ελέγχους από το χωράφι μέχρι το πιάτο του καταναλωτή. Σημείο αναφοράς, Κεντρική Αρχή Ελέγχου θα είναι ο ΕΦΕΤ, με τη συμπαράσταση βεβαίως του αρμόδιου υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης που έχει άλλωστε και την εποπτεία του φορέα, και πάντα σε συνεργασία με τις περιφερειακές υπηρεσίες τόσο του ΕΦΕΤ όσο και του υπουργείου.
Η αναγκαία παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας θα στηριχθεί στην ανάδειξη του αγροδιατροφικού μοντέλου ως κυρίαρχου εργαλείου, όπου τα στοιχεία της ποιότητας και της παράδοσης θα συνδυάζονται με αυτά της υγιεινής και της ασφάλειας των παραγόμενων τροφίμων».

Περισσότερα

Διευκρινήσεις του ΕΦΕΤ σχετικά με παραπλανητικές ενέργειες προσέλκυσης των επιχειρήσεων τροφίμων σε προγράμματα εκπαίδευσης

epirusnewsΑπό το Σύλλογο Γεωπόνων Πρέβεζας

Την προσοχή των επιχειρήσεων τροφίμων εφιστά ο ΕΦΕΤ προκειμένου να μην πέσουν θύματα παραπλάνησης ή και εξαπάτησης από “φορείς εκπαίδευσης” που εμφανίζονται ότι εκπροσωπούν ή “συνεργάζονται αποκλειστικά” με τον Οργανισμό, και παρέχουν προγράμματα εκπαίδευσης. Σε Δελτίο Τύπου που ανάρτησε στην επίσημη ιστοσελίδα του, ο ΕΦΕΤ αναφέρει τα εξής:

«« ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ: Διευκρινήσεις σχετικά με παραπλανητικές ενέργειες προσέλκυσης στα προγράμματα εκπαίδευσης του προσωπικού των επιχειρήσεων των τροφίμων:

Σε συνέχεια μεγάλου αριθμού καταγγελιών, οι οποίες υποβάλλονται στον ΕΦΕΤ και αφορούν ενέργειες παραπληροφόρησης που χρησιμοποιούνται ως μέσο προσέλκυσης των επιχειρήσεων και των εργαζομένων τους για εκπαίδευση ή κατάρτιση στα προγράμματα εκπαίδευσης του προσωπικού των επιχειρήσεων των τροφίμων, ο ΕΦΕΤ διευκρινίζει ότι:

Περισσότερα

ΕΦΕΤ: Έναρξη εφαρμογής του νέου Κανονισμού της Ε.Ε. για την επισήμανση των τροφίμων

no_logoΟ Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώνει τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους καταναλωτές ότι από τις 13 Δεκεμβρίου 2014 εφαρμόζεται ο Κανονισμός (Ε.Ε.) αριθ. 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές (επισήμανση, παρουσίαση, διαφήμιση), με εξαίρεση τη διάταξη που αφορά στην υποχρεωτική αναγραφή της διατροφικής δήλωσης, η οποία εφαρμόζεται από τις 13 Δεκεμβρίου 2016. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις που επιλέγουν να παρέχουν προαιρετικά τη διατροφική δήλωση, από τις 13 Δεκεμβρίου 2014 μέχρι τις 12 Δεκεμβρίου 2016, θα πρέπει να τηρούν τις σχετικές διατάξεις του παρόντος Κανονισμού.

Ο εν λόγω Κανονισμός τροποποιεί υφιστάμενες διατάξεις για την επισήμανση των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, δίνοντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να κάνουν πιο ενημερωμένοι τις επιλογές τους και να χρησιμοποιούν με ασφάλεια τα τρόφιμα.

Επισημαίνεται ότι τα τρόφιμα που διατέθηκαν στην αγορά ή επισημάνθηκαν πριν από τις 13 Δεκεμβρίου 2014 και δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις του παρόντος Κανονισμού μπορούν να διατίθενται στην αγορά μέχρις εξαντλήσεως των αποθεμάτων τους.

Περισσότερα

Ληγμένα τρόφιμα: Υποβάθμιση της ποιότητας ζωής

Γράφει ο Νίκος Κατσαρός,
π. πρόεδρος ΕΦΕΤ
Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

no_logoΤις τελευταίες ημέρες μια σειρά από ανακοινώσεις και δηλώσεις κυβερνητικών παραγόντων μεταξύ αυτών του υπουργού και υφυπουργού του Υπουργείου Ανάπτυξης, του υπουργού και αναπληρωτή υπουργού του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προσπαθούν μάταια να διευκρινήσουν ότι τα “ληγμένα τρόφιμα” δεν έχουν καμία σχέση με τα τρόφιμα που αναγράφουν στην ετικέτα «κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από…» και μάλιστα να δηλώνουν με έμφαση ότι είναι απολύτως ασφαλή για τη δημόσια υγεία χωρίς βέβαια να το τεκμηριώνουν.

Όσον αφορά το πρώτο οι καταναλωτές γνωρίζουν μόνο τρόφιμα ληγμένα και μη ληγμένα και εδώ το υπουργείο προσπαθεί με επικοινωνιακά τεχνάσματα να ξεπεράσει το θέμα.. Όσον αφορά το δεύτερο που είναι και το σοβαρότερο ότι δηλ. είναι ασφαλή τα τρόφιμα της κατηγορίας αυτής είχα εκφράσει και σε προηγούμενο άρθρο μου ότι αυτό ισχύει μόνον εφόσον έχουν τηρηθεί οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας κατά την αποθήκευση τους, δηλαδή βρίσκονται σε χώρους καθαρούς, δροσερούς, χωρίς υγρασία, σωστά αεριζόμενους χωρίς φως, μακριά από έντομα, οσμές, κλπ. Εάν δεν τηρούνται αυτοί οι όροι (που συνήθως δεν τηρούνται) τότε αλλοιώνονται τα γευστικά χαρακτηριστικά τους, υποβαθμίζεται η ποιότητα τους, ενώ παράλληλα είναι πιθανόν να αναπτυχθούν μικρόβια, μύκητες, τοξίνες αλλά και χημικές αλλοιώσεις και να καταστούν επικίνδυνα για την δημόσια υγεία.

Περισσότερα

Επικίνδυνες χρωστικές στο πιάτο μας: Μας ταΐζουν δηλητήρια

Γράφει ο Νίκος Κατσαρός,
π. πρόεδρος ΕΦΕΤ

no_logoΗ επικίνδυνη και απαγορευμένη χρωστική Ε 120, κοχενίλη ή καρμινικό οξύ ή καρμίνες βρέθηκε σε μια σειρά από αλλαντικά, ζαμπόν, καπνιστές μπριζόλες, καπνιστή γαλοπούλα, βραστή γαλοπούλα κλπ πού αποσύρθηκαν από την αγορά όπως ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ πουθενά όμως δεν αναφέρθηκε τι ποσότητες από όλα αυτά τα προϊόντα καταναλώθηκαν.

Ως συνήθως οι έλεγχοι γίνονται εκ των υστέρων και οι καταναλωτές είναι τα πειραματόζωα. Η κοχενίλη είναι μια κόκκινη χρωστική που προέρχεται από θηλυκά έντομα του είδους Coccous Cacta (είδος σκαθαριού) αφού προηγούμενα ψηθούν και μετατραπούν σε σκόνη ή απομονωθεί χημικά η δραστική ουσία. Η ειρωνεία και η υποκρισία της όλης κατάστασης είναι ότι στις οδηγίες αναφέρεται να το αποφεύγουν οι χορτοφάγοι καθ’ όσον πρόκειται για ζωικό οργανισμό αν βέβαια γνωρίζουν τι είναι η κοχενίλη. Έτσι ένας χορτοφάγος μπορεί να φάει μέχρι και πεντακόσια ψημένα σκαθάρια χωρίς να το γνωρίζει.

Περισσότερα

Ιωάννινα: Εντοπίστηκε μετά από έλεγχο του ΕΦΕΤ Γαλέος με υδράργυρο

no_logoΓαλέο με υπέρβαση των ορίων υδραργύρου διαπίστωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, μετά τη διενέργεια δειγματοληψίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Ιωαννίνων του Γενικού Χημείου του Κράτους.

Πρόκειται για το προϊόν “ΓΑΛΕΟΣ ΦΕΤΑ, ΓΟΓΓΑΚΗΣ ΑΕΒΕ” με αριθμό παρτίδας 3812D, ημερομηνία αλιείας 09/12 και ημερομηνία λήξης 09/14, το οποίο διακινήθηκε από την επιχείρηση ΓΟΓΓΑΚΗΣ ΑΕΒΕ, στο 2ο χλμ. Εθν. Πέλεκα -Αλεπού, ΔΕΗ, στην Κέρκυρα και από το υποκατάστημα στο 1ο χλμ. της Περιφερειακής Οδού Ιωαννίνων – Πεδινής, στα Ιωάννινα και το οποίο κρίθηκε μη ασφαλές.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση – απόσυρση του συνόλου του προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

Περισσότερα

Σύλλογος Γεωπόνων Πρέβεζας: Ενημέρωση

Ο ΕΦΕΤ διαφωνεί με τη διάθεση στην αγορά τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας:

Με μία αρκετά αιχμηρή ανακοίνωσή του με ημερομηνία 23/10/2012 ο ΕΦΕΤ δηλώνει την αντίθεσή του στην ενεργοποίηση της αγορανομικής διάταξης για τη διάθεση στην αγορά τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας. Είναι χαρακτηριστικό ότι η ανακοίνωση έχει τον εύγλωττο τίτλο “Ο ΕΦΕΤ διαφωνεί με την μετατροπή της χώρας σε χωματερή ληγμένων τροφίμων”. Ολόκληρο το κείμενο της ανακοίνωσης έχει ως εξής:

«« “Ο ΕΦΕΤ διαφωνεί με την μετατροπή της χώρας σε χωματερή ληγμένων τροφίμων”:

Μετά την συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στον ΕΦΕΤ στις 19/10/2012 με την παρουσία των ενώσεων καταναλωτών, των επιχειρήσεων τροφίμων και των επιχειρήσεων λιανεμπορίου (Super Market), ο ΕΦΕΤ κατέληξε ότι η αγορανομική διάταξη για τα προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας πρέπει να παραμείνει ανενεργός διότι:

Περισσότερα

Επιτροπή Κοινωνικών Υποθέσεων για ζητήματα αγοράς

Ζητήματα αναδιάρθρωσης της αγοράς της Ηπείρου, στο σύγχρονο οικονομικό πλαίσιο, απασχόλησαν την πρόσφατη συνεδρίαση της Επιτροπής Κοινωνικών Υποθέσεων της Περιφέρειας Ηπείρου. Στη συνεδρίαση συμμετείχαν οι Αντιπεριφερειάρχες κ. Οδ. Πότσης και κ. Π. Κολόκας, οι Γενικοί Διευθυντές Ανάπτυξης και Μεταφορών της Περιφέρειας, υπηρεσιακοί παράγοντες, εκπρόσωποι φορέων του εμπορίου, Δικηγορικού Συλλόγου Ιωαννίνων, του Σωματείου Ιδιοκτητών Πρατηρίων Υγρών Καυσίμων, της Λαχαναγοράς και καταναλωτικών οργανώσεων.

Με πρόταση του Αντιπεριφερειάρχη, αρμόδιου για θέματα Υγείας κ. Οδ. Πότση αποφασίστηκε η σύσταση επιτροπής με τη συμμετοχή των αρμόδιων Διευθύνσεων της Περιφέρειας Ηπείρου, του ΕΦΕΤ Ηπείρου, του Δικηγορικού Συλλόγου Ιωαννίνων και του Ινστιτούτου Καταναλωτών Ηπείρου για την καταγραφή ζητημάτων στην τοπική αγορά και την αναζήτηση λύσεων προς όφελος των καταναλωτών.

Περισσότερα

Εκδήλωση ΕΦΕΤ – Επιμελητηρίου Ιωαννίνων

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Ιωαννίνων διοργανώνει ημερήσια εκδήλωση με θέμα «10 Χρόνια ΕΦΕΤ – ΕΦΕΤ και Επιχειρήσεις Τροφίμων» στο συνεδριακό κέντρο του Ξενοδοχείου Epirus Palace της πόλης των Ιωαννίνων. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη, 8 Δεκεμβρίου, και ώρα 18.00 το απόγευμα. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 26510.76589.

Περισσότερα

Πρόστιμο στο Grand Serai Hotel

O Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) επέβαλε πρόστιμο της τάξης των 30.000 Ευρώ στο γνωστό ξενοδοχείο Grand Serai στα Ιωάννινα, για παραβιάσεις σχετικές με τρόφιμα που χρησιμοποιούνταν στο ξενοδοχείο.

Περισσότερα