Παίκτης της ομάδας του ΠΑΣ Γιάννινα είναι και επίσημα ο έμπειρος τερματοφύλακας Γιώργος Αμπάρης. Ο Γιώργος Αμπάρης με παρουσία σε πολλές Ελληνικές ομάδες όπως ο Αετός Σκύδρας, Ηρακλής, Αστέρας Τρίπολης και Λάρισα και το σύντομο πέρασμα του από την Ρουμανική Ουνιβερσιτατέα Κλουζ ανήκει πλέον στο ρόστερ του «Άγιαξ» της Ηπείρου.
Μετά την υπογραφή του συμβολαίου του ο Αμπάρης έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Είναι τιμή που ανήκω και εγώ στην οικογένεια του ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ. Εύχομαι να έχουμε μια καλή χρονιά με υγεία και πίστη στις ικανότητές μας, ώστε να καταφέρουμε να πετύχουμε τους στόχους μας.Ευχαριστώ τον πρόεδρο, κο Χριστοβασίλη, και τον προπονητή μου κο Παντελίδη για την εμπιστοσύνη που μου δείχνουν.Ο ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ είναι μια ομάδα με διάρκεια στον χρόνο και στον χώρο της superleague. Έχει πολύ κόσμο που τον στηρίζει και τον ακολουθεί παντού ενώ παρουσιάζει πάρα πολύ καλό πρόσωπο τόσο σαν σύνολο όσο και σαν ομάδα.»
