Η καντίνα με τη “foo-foo”

Μια ευχάριστη έκπληξη περιμένει όποιον παρκάρει το αυτοκίνητο του στο πάρκινγκ δίπλα από τον πολιτιστικό πολυχώρο Δ. Χατζής, στην παραλίμνια περιοχή της πόλης των Ιωαννίνων: Μέσα στο αυθεντικό αμερικάνικο τροχόσπιτο του 1960 που είναι κατασκευασμένο από γυαλισμένο αεροπορικό αλουμίνιο, ένα νέο ζευγάρι, ο Δημήτρης και η Άννα, ετοιμάζουν με μεράκι και …αγνά και χειροποίητα υλικά τα καλύτερα χάμπουργκερ της πόλης! Η καντίνα με την ευρηματική ονομασία foo-foo λειτουργεί με μεγάλη επιτυχία δύο χρόνια τώρα, αφού ξεπέρασε τους σκοπέλους της ελληνικής γραφειοκρατίας, και κάθε βράδυ συγκεντρώνονται στο σημείο αρκετοί φίλοι του καλού χάμπουργκερ… Επίσης, κάθε βράδυ ετοιμάζεται και μια σούπα. Αν βρεθείτε στην περιοχή, αξίζει να το επισκεφθείτε… Αρκεί να μην είναι πολύ αργά, γιατί το “εμπόρευμα” γρήγορα εξαντλείται. Γίνεται ανάρπαστο!

Μια ιστορία επιτυχίας, από αυτές που τόσο έχουμε ανάγκη στα χρόνια της κρίσης, η οποία μας δείχνει επιπλέον ότι όταν αγαπάς αυτό που κάνεις και δεν διστάζεις να διαφοροποιηθείς, η επιτυχία σε ανταμείβει, παρά τη δύσκολη περίοδο…