Τι είναι το fipronil που βρέθηκε στα αυγά και πόσο επικίνδυνο είναι για τον άνθρωπο; – Είναι καρκινογόνο;

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr

Το σκάνδαλο με τα μολυσμένα αυγά στην Γερμανία αλλά και άλλες χώρες της Ευρώπης φαίνεται να παίρνει πολύ μεγάλες διαστάσεις. Σε μια νέα εξέλιξη στο σκάνδαλο των μολυσμένων αυγών την Τρίτη, οι Αρχές της Ολλανδίας ανακοίνωσαν ότι άρχισαν να εξετάζουν κρέας πουλερικών από επηρεαζόμενες φάρμες για να αξιολογήσουν κατά πόσο και αυτό είναι μολυσμένο.

Οι επιστήμονες προσπαθούν να εντοπίσουν την παρουσία του εντομοκτόνου fipronil, μιας ουσίας η οποία ενδεχομένως να είναι επικίνδυνη για τους ανθρώπους μετά που υπεραγορές σε Γερμανία, Ολλανδία, Βέλγιο, Σουηδία και Ελβετία απέσυραν εκατομμύρια αυγών από τα ράφια τους.

Περισσότερα

Μη φοβάστε την χοληστερίνη στα αυγά. Πόσα μπορεί να τρώτε καθημερινά; Μπορεί να χάσετε βάρος τρώγοντας αυγά;

Ο τρόμος της χοληστερίνης των αυγών που έχει διαδοθεί τις τελευταίες δεκαετίες στέρησε από πολλούς ανθρώπους, ανάμεσά τους δυστυχώς και παιδιά, την καλύτερη και πιο υγιεινή ίσως τροφή που μπορούν να καταναλώσουν και μάλιστα με ελάχιστη οικονομική επιβάρυνση, στοιχείο πολύ σημαντικό σε περίοδο οικονομικής κρίσης.

Περισσότερα

Η “Αυγοπαραγωγική Γεωργιάδης” στηρίζει τις δράσεις του Δικτύου Κοινωνικής Αλληλεγγύης

epirusnewsΤις δράσεις του Δικτύου Κοινωνικής Αλληλεγγύης της Περιφέρειας Ηπείρου, με προσφορά 5.000 αυγών ενίσχυσε η εταιρεία “Αυγοπαραγωγική Γεωργιάδης – Μπάφρα”. Τα αυγά διατέθηκαν ήδη σε προνοιακές δομές της Ηπείρου, όπως Γηροκομεία και Ενορίες.

Η Περιφέρεια ευχαριστεί την ανωτέρω εταιρεία για την προσφορά της και ενημερώνει ότι οι δράσεις του Δικτύου, με τη συνδρομή επιχειρήσεων και ιδιωτών συνεχίζονται, στηρίζοντας δομές και ευπαθείς κοινωνικά ομάδων.

Περισσότερα

Νέα προσφορά προϊόντων στο Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης Π.Η.

Περιφέρεια ΗπείρουΕπιπλέον 10.000 αυγά προσφέρθηκαν σήμερα για την στήριξη του Δικτύου Κοινωνικής Αλληλεγγύης της Περιφέρειας Ηπείρου από την πτηνοτροφική εταιρεία «Φάρμα Νάκης». Η προσφορά της εταιρείας πραγματοποιήθηκε στη μνήμη του Αντιπροέδρου του Περιφερειακού Συμβουλίου Ηπείρου Χ. Μπάτση.

Η ποσότητα των αυγών διατέθηκε άμεσα από το Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης της Περιφέρειας:

  • Στην Ιερά Μητρόπολη Δρυϊνουπόλεως Πωγωνιανής και Κονίτσης για τις ανάγκες του Γηροκομείου της Μητροπόλεως και οικογενειών με οικονομική αδυναμία
  • Στην Ιερά Μητρόπολη Άρτης για τις ανάγκες του Γηροκομείου της Μητροπόλεως και οικογενειών με οικονομική αδυναμία
  • Στην Ιερά Μητρόπολη Νικοπόλεως και Πρεβέζης για τις ανάγκες του Γηροκομείου της Μητροπόλεως και οικογενειών με οικονομική αδυναμία
  • Στα Ενοριακά συσσίτια Ιερών Ναών Κοιμήσεως Θεοτόκου Περιβλέπτου, Αγ. Νικολάου Αγοράς, Αγ. Νικολάου Κοπάνων
  • Στο Κέντρο Πρόνοιας Περιφέρειας Ηπείρου, Παράρτημα ΑΜΕΑ
  • Στο Οικοτροφείο «Νέα Αρχή» της Εταιρείας Ψυχοκοινωνικής Αποκατάστασης TACT HELLAS

Η προσφορά και η διάθεση των προϊόντων πραγματοποιήθηκε, με την συνεργασία του Αντιπεριφερειάρχη Υγείας κ. Νικόλα Κάτσιου, παρουσία του Περιφερειακού Συμβούλου κ. Οδ. Πότση, της προϊσταμένης Διεύθυνσης Κοινωνικής Μέριμνας κ. Δ. Καμπούρη και εκπροσώπων ιδρυμάτων και φορέων της περιοχής.

Περισσότερα